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広島市西区商工センター7丁目4-27
オタフクソース株式会社
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よくいただくご質問

「デーツ(なつめやしの実)150g」って何ですか?

なつめやしの実をドライフルーツにしたものです。
食物繊維をはじめ、カリウム・カルシウム・マグネシウム・葉酸・鉄分などのミネラルを豊富に含み、干し柿や黒糖に似たコクのある甘さが特徴です。当社では、1975年以来お好みソースの原料として使用しています。
そのままでも美味しいですが、刻んでヨーグルトに加えたり、ナッツと合わせるとお酒のお供としてお勧めです。

商品に記載されている賞味期限の読み方を教えてください。
商品の種類により「年月」表示と「年月日」表示がありますので、 数字を「年・月・(日)」とお読みください。
 表示例① 2022.06 /RR  →賞味期限2022年6月末日
 表示例② 2021.06.26    →賞味期限2021年6月26日

賞味期限表示(2種類)

商品の大さじ1杯当たりの栄養成分を教えてください。また、カリウムやリンも教えてください。

お好みソース・焼そばソース・たこ焼ソースの主要商品に関する栄養成分を、大さじ1杯で比較できるようにしました。こちらからご確認ください。

お好みソースは開栓後どれくらい保存できますか

3カ月

お好みソースなどの調味料は、開栓後は冷蔵庫で保管していただき、3カ月以内を目安にお使いください。

3カ月を経過しても食べられなくなる訳ではありませんが、味や色、香りなどの風味が徐々に低下していきます。

また、とろみ(粘度)が低下したりするなど品質が悪くなる原因にもなりますので、開栓後はお早めに召し上がってください。

卵アレルギーがあるので、お好み焼こだわりセットで卵を使わない作り方を教えてください
卵を使わなくてもお作りいただけますが、卵を加えていないお好み焼きは「ふんわり感」に欠けます。

卵無しでも美味しく召し上がっていただける作り方をご紹介していますので、参考にしてみてください。

卵を使わないお好み焼き(長芋)

卵を使わないお好み焼き(豆腐)

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