ジュレのせカルパッチョ
- 所要時間
- 15分
- エネルギー
- 120kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 2.4g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
ゆず味付生ぽん酢
つくり方
- 1.ボウルに湯を入れ、粉ゼラチンを入れて溶かす。別のボウルにゆず味付生ぽん酢と水を混ぜ合わせ、溶かしたゼラチン液を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 2.だいこんは皮をむいてせん切り、大葉はざく切りにし、ベビーリーフと一緒に冷水にさらし、水けをきる。
- 3.鯛、サーモンは薄切りにする。トマトも半分に切る。
- 4.器に②、③を盛り付け、フォークで粗くくずした①をかけていただく。
一口メモ
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 120kcal
- タンパク質
- 13.5g
- 脂質
- 3.9g
- 炭水化物
- 6.0g
- 食塩相当量
- 2.4g
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