だいこんと豚肉の生姜ソース煮
材料（2人分）
-
豚バラ肉（焼肉用）
100g
-
だいこん
1/4本
-
しょうが
1～2かけ
-
ごま油
適量
-
オタフクお好みソース
大さじ4～5
作り方
- 1だいこんは皮をむいて１㎝幅の半月切り、しょうがはせん切りにする。
- 2鍋（又はフライパン）にごま油を熱し、豚肉を両面焼き、大根を加えて炒め、全体に油がまわってきたら、しょうが、水（カップ２）を加える。
- 3煮立ってきたら、落し蓋をして中火で１５分程煮る。お好みソースを加えて汁気がほとんどなくなるまで煮る。
- 4器に盛る。針しょうがをトッピングしてもよい。
ポイント
| 季刊誌「ほっとおたふく」（no.12）掲載レシピ。 |
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 325kcal
- たんぱく質
- 7.8 g
- 脂質
- 25.2 g
- 炭水化物
- 14.6 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
レシピをシェア
肉料理のレシピ
Otafukuのおすすめレシピ
