企業・採用情報トップメッセージ・企業理念

トップメッセージ・企業理念

企業理念に沿った取り組みを
オタフクソース社長 佐々木 孝富よりお伝えさせていただきます。

トップメッセージ

オタフクソース株式会社 代表取締役社長佐々木 孝富

「共感と連携」の実践を旗印に掲げて、
鉄板粉もの文化のグローバル化を推進します。

オタフクソースは創業100周年を超えて、200年への一歩を踏み出しました。
その新たな年に私たちが掲げた経営方針が「共感と連携」です。
前年度の経営方針として定めた「共感の実践」とは、相手が置かれている状況や思いを汲み取ったうえで、真の解決をはかることを表したものでした。
それはまさしく、オタフクソース創業者の佐々木清一とその妻ハヤが商いの基本として実践したことにほかなりません。

「共感の実践」が社内に浸透し、さまざまな成果を生んだことから、創業の理念への原点回帰から一歩進んで、「連携」という言葉を加えました。
この言葉には、社内の各部門やグループ会社にとどまらず、産官学民との連携により新たな価値の創出に向けて、自らの革新をも推進するという意味を込めています。
この1年間で、各部門がサテライト型の自律的な組織として協力関係を結び、業務改善や社内外にまたがるプロジェクトに取り組む風土を醸成できました。
その一例が、2023年5月に開催されたG7広島サミットへの対応です。
組織間の連携を最大化して、半年以上前から準備を進めた結果、来日した要人や来賓の食事にお好み焼が提供され、国際メディアセンターでの試食により世界中のメディア関係者へのPRを実現しました。
それは、私たちの事業テーマである海外マーケットの拡大を推進するうえで国内事業の支援が欠かせないことを物語っています。

いま、私たちが改めて注力しているのが、お客様との直接的なコミュニケーションです
対面やSNSでの交流に加えて、社員が店頭でお好み焼を焼いて試食していただき、ダイレクトに、お客様の声を聞く取り組みも行いました。
ここで得た情報は社内の関連部門にフィードバックし、事業に反映しています。
また、社内の組織が連携するだけでなく、大学などの研究機関、業種や業態の異なる企業とも連携し、オープンイノベーションを推進しています。
「共感と連携」は、すでにさまざまな成果を上げているのです。

鉄板粉もの文化を日本全国へ、そして海外へ定着させるためには、私たち自身もグローバルな基準を満たす必要があります。
食品メーカーとして製品の安全・安心はもちろんのこと、環境に配慮した包材の導入やエネルギー消費量の削減、原料の調達を含めたサプライチェーンの最適化、さらにはハラールやビーガンといった多様な食習慣や食文化への対応により、グローバルな市場において信頼されるブランドとなるべく努力を重ねています。
これからも、ボーダレスに、フラットに、「共感と連携」を実践することにより、美味しさを通じた幸せ感を届けられる企業として、次の100年を刻むべく務めてまいります。


オタフク

インバウンド増加に伴い、世界に向けたブランド認知拡大のため英字ロゴを導入いたします。均整のとれたデザインは、オタフクのイメージに沿った安定感と強さ、そして福よかさを体現しており、繋がる「fu」は、ソースがとろ~っと注がれる場面を表現しています。


スローガン

小さな幸せを、地球の幸せに。

美味しいを囲むこと。
それが、オタフクソースの目指す
「幸せのかたち」です。
食の周りに人が集う団らんのひととき、
そこには、楽しさ、優しさ、
心地よさが自然に生まれます。

生活の様式も価値観も大きく変わっていく社会の中で、
それでも変わらない「小さな幸せのありがたさ」。

人と人の心の垣根を越えて、
その先にある元気と笑顔を生み出していくために。

お好み焼という「BORDERLESS FOOD(ボーダレスフード)」を通じて
結ばれる人々の輪がenergyとなって、
世界中に大きく広がっていく未来に貢献していきます。

お多福グループ企業理念

使命観(Mission)
食を通じて「健康と豊かさと和」をもたらし、笑顔あふれる社会に寄与します
私たちの誓い(Value)
お客様への誓い
お客様の笑顔と感動のために、英知を結集します
社員への誓い
社員が活き活きとはたらくために、環境整備と人財育成を推進します
お取組先への誓い
良きパートナーとして、共に新たな価値を創造します
地域社会への誓い
地域に根差し、本業を通じて社会に貢献します
地球環境への誓い
地球環境を愛しみ、自然と調和した活動を行います
私たちの行動指針(Action)
  1. 共に学び、創造と革新に挑戦します
  2. 変化を楽しみ、スピードをもって実行します
  3. お互いを尊重し、自由闊達な社風を築きます
  4. 心を研き、法令と企業倫理を遵守します
  5. 志を抱き、情熱、勇気、責任感をもって何事にも取り組みます
ものづくりの心
一滴一滴に性根を込めて、自然の美味しさと安全・安心を追求します
社員心得
ものごとはすべて善意に解釈し、感謝の心で明るく前向きに積極的に行動します
TOPへ戻る