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「お好みソース」の原材料名に記載されている「デーツ」とは何ですか？

デーツは、ヤシ科の高木「なつめやし」の実です。
中近東諸国では、代表的な果実として多くの人々に日常的に食べられています。
木に実を付けたまま成熟し、太陽の光を浴びて樹上で乾燥していくデーツはいわば天然のドライフルーツ。
食物繊維をはじめ、カリウム・マグネシウムなどのミネラルを含み、干し柿や黒糖に似たコクのある甘さが特長です。
当社では、1975年以来お好みソースの原料として使用しています。
そのままコーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりいただく他、刻んでヨーグルトに加えたり、
ナッツと合わせていただいたりなど、お茶請けからお酒のお供まで、幅広くお勧め致します。

　　　　

デーツ特設サイト　　　　　　　 　　　お好みソースとデーツについて

「お好みソース」の原材料名に記載されている「カラメル色素」はどの種類か教えてください

カラメル色素の種類は「カラメル Ｉ 類」です。

ソースの大さじ1杯あたりの栄養成分を教えてください

よくご質問を頂きますソース各種（お好み・焼そば・たこ焼）の大さじ1杯あたりの栄養成分をまとめました。

ソースの栄養成分

らっきょう酢に含まれている、食塩相当量を教えてください

らっきょう酢100ｇ当たりに含まれる食塩相当量は、4.6gです。（100ml当たりでは、5.6g）

らっきょう酢	食塩相当量
100g当たり	4.6g
100ml当たり	5.6g

当社らっきょう酢で漬けた「らっきょう」のエネルギーと食塩相当量の目安は、100g（Mサイズ約21粒）でエネルギー131kcal、食塩相当量2.3gです。

当社らっきょう酢で 漬けたらっきょう	エネルギー	食塩相当量
らっきょう100g （Mサイズ約21粒）	131kcal	2.3g

その他の栄養成分はこちらをご覧ください。

らっきょう酢の原材料名にある、「蛋白加水分解物」とはどのようなものですか？

大豆のたんぱく質を分解したもので、旨みをつけるための調味料です。

1歳からのお好みソースに、「米」、「じゃがいも」を使用していますか？

商品原料として、「米」、「じゃがいも」は使っておりません。

1歳からのノンエッグマヨは、植物油脂に「大豆油」を使用していますか？

大豆油は使用しておりません。なたね油とパーム油を使用しております。

1歳からのお好み焼粉（米粉）は、原材料として「小麦」、「大豆」の使用はありますか？

商品原料として、「小麦」、「大豆」の使用はありません。

1歳からのお好み焼粉（米粉）で使われているでんぷんは、何から作られていますか？

「とうもろこし」と「さつまいも」から作られています。

国産大麦のお好み焼粉の中に黒い粒が見えますが、これは食べても大丈夫ですか？

配合されているさば、いわし、かつお、あじを粉末にしたものが黒い粒として見えていますので、お召し上がりいただいて問題ございません。