お好み焼き|お多福NOTE

From Otafuku
Okonomiyakiを世界に!海外現地リポート
~台湾に、もっと!もっと!Okonomiyakiを!~

福話題
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Okonomiyakiを世界に!海外現地リポート
~台湾に、もっと!もっと!Okonomiyakiを!~


オタフクソース初の海外営業支店は、台湾に!?
2018年4月に、台湾の台北にオタフクソース初の海外営業支店を開設しました。
これまでも台湾では、日本国内に担当者を置きお好み焼を広める営業活動を行っていましたが、より現地に根付いた提案営業活動を強化するために、海外に拠点を置く支店としては、初めて台北支店を開設しました。台湾国内には、お好み焼専門店が35店舗(2019.11月現在)あり、1991年開業の老舗店や、若者向けの鉄板焼店などがあり人気を博しています。そんなお好み焼ブームの兆しがある台湾からのリポートをお届けします!

Okonomiyakiの美味しさを、台湾の方にお届けしたい!
2019年8月末には、台北の旅行展と共同開催された“タッチザジャパン”(日本への旅行誘致)を目的に開催された展示会に、現地の鉄板焼店様と共同出展しました。広島お好み焼の実演販売、お好みソースの販売を行い、4日間で広島お好み焼ハーフサイズを約3700食提供するなど、予想を上回る食数を販売することができ、改めて可能性を感じることができました。しかし台湾の方にとって1番認知されているのは大阪のお好み焼で、広島のお好み焼をみて「これは大阪のお好み焼ですか?」と聞かれることが多くありました。広島のお好み焼の認知度はまだまだですので、大阪のお好み焼と併せて、これからも現地で美味しさをお伝えする普及活動を頑張ってまいりますっ!


台湾の方は広島お好み焼が鉄板で焼きあがる様子に、興味津々!


広島お好み焼焼は大人気!ブースを1周するほどの長い行列ができました!

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