山芋パウダー
山芋100％で生地の粉臭さを抑えます。粉に対して5％前後を目安に加えると、生地中の水と空気をしっかりと抱き込み、お好み焼をふんわり仕上げることができます。
栄養成分100g当たり
- エネルギー 368kcal
- たんぱく質 8.2g
- 脂質 0.5g
- 炭水化物 82.7g
- 食塩相当量 0.01g
原材料名／
やまいも（中国）
アレルギー情報（該当する物質に色をつけています）
- やまいも
容器別ラインアップ
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基本情報
| 山芋パウダー | 500g | 1年 | 2235円 |
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