유기JAS인증
유기농 오코노미소스의 생산,관리 방법은 엄격한 심사를 걸쳐서 인증된 소스입니다.
6가지 유기농 야채와 과일을 듬뿍 사용했습니다.
농약과 화학비료를 사용하지 않고 생산한 토마토,당근,양파,사과,호박,데이츠를 넣어 유기농 흑설탕으로 감칠맛을 낸 맛있는 오코노미야키 소스입니다
동물성유래원료,화학조미료,알콜 무첨가
foodpict의 표시기준에 따라 표기하였습니다.유기농 오코노미소스는 일본 채식주의자협회추천 비건이신 분만 아니라 식사 계율이 있는 분도 안심하고 드실 수 있습니다.
영양성분(100g당)
| 열량 | 134kcal |
| 단백질 | 1.6g |
| 지방 | 0.1g |
| 탄수화물 | 31.6g |
| 식염상당량 | 4.3g |
이 표시는 참고기준치 입니다.
히로시마현 환경보건협회 조사
원재료명
야채,과일(유기농토마토(이탈리아),유기농 당근,유기농 양파,유기농 사과, 유기농 호박, 유기농 데이츠), 당류(유기농 흑설탕,유기농 설탕), 유기농 간장, 유기농 식초, 소금, 전분, 발효조미료, 효모엑기스, 향신료, 다시마,표고버섯（일부 밀가루・대두・사과 포함）
간단! 맛있게 사용할수 있는 요리 레시피 
오코노미야키 (야채)
재료 ：1인분
| 채썬 양배추 | 150g |
|---|---|
| 두부 | 50g |
| 유부 1cm 깍둑썰기 | 30g |
| 밀가루 | 40g |
| 잘게 썬 쪽파 | 5g |
| 콘부차 (다시마 가루) | 5g |
| 오코노미 유기농소스 | 적당량 |
| 아오노리 | 적당량 |
순서
- 볼에 물 (50ml), 두부를 넣고 잘 으깬 후 밀가루를 넣고 섞어 줍니다.（＊두부는 물기를 빼지 않습니다）
- (1)에 양배추, 유부, 쪽파,콘부차를 넣고 잘 섞습니다.
- 철판(또는 전기 후라이팬, 후라이팬) 위에 펴서 3분정도 구워줍니다.
- 뒤집어서 4분 구워줍니다.
- 다시 뒤집어서 2분 구워줍니다.
- 소스, 아오노리를 뿌리면 완성
※다시마차, 유부 등에 동물성 유래 원료를 사용하지 않은지 주의해주세요
수제 감자튀김
재료：2인분
| 감자 | 2~3개 |
|---|---|
| 올리브 오일(또는 식용유) | 적당량 |
| 소금, 파슬리 | 적당량 |
| 유기농오코노미소스 | 적당량 |
순서
- 감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다. 물에 감자를 담군 뒤 물기를 빼줍니다.
- 냄비에 기름을 넣고 중불에 튀긴후 소금을 뿌려줍니다.
- 접시에 올려서 파슬리를 뿌려줍니다.
- 소스를 뿌려서 드세요
샌드위치
재료 ：2인분
| 샌드위치 빵 | 4장 |
|---|---|
| 양상추 | 2~3장 |
| 오이 | 1/2개 |
| 자색양파 | 1/2개 |
| 토마토 | 1개 |
| 아보카도 | 1/2개 |
| 유기농오코노미소스 | 4~5 큰술 |
순서
- 오이,토마토, 아보카도,양파를 채썰어주세요. 양파는 물에 담군 후 물기를 빼주세요. 양상추는 손으로 찢어주세요
- 빵의 표면에 유기농오코노미소스를 바르고 1번의 야채양의 반을 올리고 빵을 올려주세요 (같은 방법으로 1개 더 만들어요)
- 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
아츠아게와 야채 볶음
재료：2인분
| 아츠아게(튀긴 두부) | 1장 |
|---|---|
| 케일 (또는 양배추) | 2~3장 |
| 양파 | 1/2개 |
| 피망 | 1개 |
| 빨간 파프리카 | 1/3개 |
| 올리브오일(또는 식용유) | 적당량 |
| 소금, 후추 | 적당량 |
| 유기농오코노미소스 | 2~3 큰술 |
순서
- 아츠아게, 피망,파프리카는 깍둑썰기,케일은 큼직하게 썰고 양파는 네모로 썰어주세요
- 후라이팬에 기름을 붓고, 양파, 아츠아게를 넣어서 양면을 잘 구워줍니다. 남은 야채를 넣어 볶고 소금 ,후추를 뿌려줍니다.
- 전체적으로 익으면 유기농 오코노미소스를 넣어서 섞어주면 완성