水500mlにたまご2個、「たこ焼粉」を入れ、混ぜます。

ボウルに青ねぎ、「天かす天華」、「紅しょうが」を入れ、混ぜます。

200℃に温めたたこ焼き器全体にサラダ油を引きます。（穴の底に天かす1粒分がたまる程度）
その後、たこ焼き器の穴の8割まで生地を入れます。

タコ、2の混ぜておいた具材を入れ、生地を穴からあふれるまで入れます。

あふれた生地が固まってきたら、格子状に切り、ひっくり返します。

丸くしたい部分を下にしながらたこ焼きを丸い形にしていきます。

たこ焼きをクルクル回しながら、焼き色をつけていきます。

焼き色がついたら、「たこ焼ソース」もしくは「だしと醤油のたこ焼ソース」と「青のり」をかけて完成です。