白身魚のムニエル トマトソース
材料（2人分）
-
白身魚（切り身）
2切れ
-
塩・こしょう
適量
-
小麦粉
適量
-
バター
20g
-
大さじ３～４
-
パセリ
適宜
作り方
- 1魚に軽く塩・こしょうをし、全体に小麦粉をまぶす。
- 2フライパンにバター（１０ｇ）を熱し、①を皮めから入れて焼き、焼き色がついてきたら裏返して焼き、火が通ったらお皿に盛る。
- 3フライパンの汚れを軽くふき取り、残りのバターとあらごし完熟ケチャップを入れて弱火にかけとろみをつけ、火を止め、パセリのみじん切りを加える。
- 4②に③のソースを添える。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 275kcal
- たんぱく質
- 17.1 g
- 脂質
- 16.4 g
- 炭水化物
- 12.4 g
- 食塩相当量
- 2.6 g
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