ハヤシソースでもちもちパングラタン

食物アレルギー配慮レシピ

写真:ハヤシソースでもちもちパングラタン

所要時間
47分

エネルギー
284kcal (1人分あたり)

塩分
2.7g (1人分あたり)

材料 (2人分)

使用商品

つくり方

  1. 1.【ハヤシソースを作る】 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、さらに牛肉を加えて炒める。 水を入れ沸騰したらあくを取り弱火~中火で約15分煮込む。 いったん火を止めハヤシライスソースを少しずつ振り入れて溶かす。 再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。
  2. 2.米粉パンは一口大にカットし豆乳を振りかけ染み込ませておく。
  3. 3.ブロッコリーはラップに包み電子レンジで50秒加熱しておく。(600W使用)
  4. 4.*オーブンを200度に予熱しておく。 グラタン皿を2個用意する。 米粉パン、ハヤシソース、ブロッコリー、トマトを半量ずつ入れる。 ノンエッグマヨを絞り予熱完了したオーブンで約15分焼く。 お好みでオレガノを振る。

一口メモ

【食物アレルギー配慮レシピ】 オタフク・ケンミン食品・永谷園・日本ハム・ハウス食品が協同で開発した、食物アレルギー配慮商品を使ったメニューです。
・ケンミン食品
・永谷園
・日本ハム
・ハウス食品
メーカーにより商品に使用する原材料が異なります。確認して使用してください。
◎グラタン器に具材をかわいらしく盛り付ける工程はお子様のお手伝いポイントです
◎このほかの食物アレルギー配慮レシピは、こちらから

栄養成分 1人分あたり

エネルギー
284kcal
タンパク質
11.2g
脂質
11.8g
炭水化物
34.1g
食塩相当量
2.7g
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