いかのセビーチェ
つくり方
- 1.セロリ・玉ねぎ・パプリカを千切りにする。
- 2.いかは食べやすい大きさに切り茹でる。粗熱を取っておく。
- 3.①・②になますの酢とレモン汁を加えて、味をなじませる。
一口メモ
*セロリの葉を少し加えると彩りが良くなります。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 94kcal
- タンパク質
- 11.6g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 0.9g