大根のそぼろあんかけ
材料（1人分）
-
大根
1/8本
-
鶏ミンチ
50g
-
青ねぎ小口切り
小さじ１
-
生姜みじん切り
1/2片分
-
大さじ1
-
だし汁
カップ1
-
油
少々
作り方
- 1大根を3㎝幅に輪切りにして皮をむき、片面に十字に切り込みを入れる。
- 2耐熱皿に大根を並べてラップをし、レンジ(600w)で約5分加熱する。
- 3②を鍋に入れ、だし汁を注ぎフタをして火が通るまで煮る。
- 4フライパンに油を熱し、冷凍したままのミンチと生姜を炒める。火が通ったらだしあんかけを加えてひと混ぜする。
- 5器に③を盛りつけ④をかけて青ねぎをちらして完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 166kcal
- たんぱく質
- 10.9 g
- 脂質
- 7.2 g
- 炭水化物
- 13.1 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
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