炒り鶏風さっぱり蒸し（なますの酢使用）
炒めずレンジ調理でカンタン！しっかりとした味わいです！
- 所要時間
- 15分
- エネルギー
- 120kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.9g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
なますの酢
つくり方
- 1.鶏もも肉はひと口大に切る。れんこんとごぼうは皮を除いてひと口大に切り、それぞれ水にさらす。にんじんは1cm幅の輪切りにし、花型で抜く。きぬさやはヘタと筋を取って水でさっと濡らす。ラップで包み、電子レンジ（600W）で１分程度加熱して冷水に取り、斜め半分に切る。
- 2.耐熱ボウルにきぬさや以外の具材とAを入れてひと混ぜし、ラップをかけて電子レンジ（600W）で8分程度加熱する。仕上げにきぬさやを添える。 ※加熱時間は電子レンジによって調節してください。
一口メモ
レンジ調理なのにしっかり味がしみ込んでおいしく仕上がります。
主菜としても大活躍なメニューです！
※ワンプレートおせち用のレシピなため、1人前を小鉢1皿分で換算しています。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 120kcal
- タンパク質
- 7.5g
- 脂質
- 5.3g
- 炭水化物
- 10.3g
- 食塩相当量
- 0.9g
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