にんにくのおまかせみそ漬け
にんにく漬けのアレンジ♪
- 所要時間
- 15分
- エネルギー
- 37kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.5g （1人分あたり）
材料
（比率の目安）
使用商品
-
おまかせ野菜漬の素 コク旨みそ
つくり方
- 1.下準備：にんにくは玉のまま身が少し見える程度根元を切り落とす。
- 2.下準備：①を沸騰させた湯にさっと通し、粗熱をとる。
- 3.下準備：よく水気をきり、皮をむく。
- 4.清潔な容器またはポリ袋ににんにくを入れ、おまかせ野菜漬の素コク旨みそを注ぎ、冷蔵庫で漬け込む。
- 5.漬けて２～３日間、１日に２～３回全体が混ざるように大きく振る。（袋の場合は混ざるようにもむ）
- 6.浅漬けは１か月後頃から食べられます。
一口メモ
＊下準備②で５分ほどしっかり茹でると早く漬かります。
＊漬け液は薄まっているので、再度漬け込み用には適しません。ドレッシング等としてお早めにご使用ください。
＊調理時間に漬け時間は入っていません。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 37kcal
- タンパク質
- 1.5g
- 脂質
- 0.4g
- 炭水化物
- 7.4g
- 食塩相当量
- 0.5g
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