ニラのユッケ
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
つくり方
- 1.ニラをサッとゆで、氷水にさらして水けをしぼる。
- 2.①を3~4㎝長さに切り、土台になるように真ん中を軽くくぼませる。
- 3.お好みソース大人の辛口をかけ、くぼみに卵黄をのせ、ごま油、ごまをかける。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」(no.29)掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 86kcal
- タンパク質
- 3.0g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 8.0g
- 食塩相当量
- 1.0g