かぼちゃのみたらし団子
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 20分
- エネルギー
- 146kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.9g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
甘酢あんかけのたれ
-
専門店の味 青のり
つくり方
- 1.かぼちゃに水をさっとくぐらせてラップで包み、６００Ｗの電子レンジで４～５分加熱する。
- 2.プロセスチーズを５㎜角に切る。
- 3.熱いうちに①の皮をむき、ボウルに入れてつぶし、片栗粉と水、②を入れ、全体に均一に混ぜてしっかり練る。
- 4.③を８等分して丸め、ふんわりとラップをして６００Ｗの電子レンジで１～２分加熱する。
- 5.④を２個ずつ串に刺して器に盛り、温めておいた甘酢あんかけのたれ、黒ごま、青のりなどをトッピングする。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.31）掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 146kcal
- タンパク質
- 5.3g
- 脂質
- 4.7g
- 炭水化物
- 20.9g
- 食塩相当量
- 0.9g
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