ブリック風包み揚げ
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 25分
- エネルギー
- 285kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 1.7g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
お好みソース 大人の辛口
つくり方
- 1.じゃがいもは良く洗い皮のままラップで包み、６００Ｗの電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、熱いうちに皮をむき、つぶす。
- 2.①に軽く缶汁をきったツナとお好みソース大人の辛口を加え全体に混ぜる。
- 3.少し深めの皿に春巻きの皮をおき、②の1/4量をのせ、軽く広げる。中央をくぼませ、たまごを割り入れて1/4量のチーズをのせる。
- 4.水溶き小麦粉（分量外）を皮の縁に塗り、三角に折って留める。（4個作る）
- 5.多めの油を熱したフライパンで、④を半熟状になるまで両面を色よく揚げ焼きにし、お好みでレモンを添える。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.31）掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 285kcal
- タンパク質
- 14.7g
- 脂質
- 16.1g
- 炭水化物
- 122g
- 食塩相当量
- 1.7g
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