ピリ辛鶏ごぼう
甘辛さと胡椒のピリ辛感が癖になる、おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。
つくり方
- 1.ごぼうはささがきにして水にさらして水けをきる。鶏肉はひと口大に切る。
- 2.鶏肉は片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。
- 3.ごぼうは素揚げにし、油を切っておく。
- 4.②と③を合わせてたれを絡めたら皿に盛りつけ、仕上げにごまをトッピングする。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 331kcal
- タンパク質
- 17.3g
- 脂質
- 19.5g
- 炭水化物
- 19.0g
- 食塩相当量
- 1.5g