デーツ入りワインソースのステーキ
お肉を焼いた後のフライパンで、おいしいデーツソース！
- 所要時間
- 15分
- エネルギー
- 614kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 2.5g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
デーツなつめやしの実
つくり方
- 1.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、肉を入れ両目焼く。 デーツは種を取って刻んでおく。
- 2.肉を取り出したフライパンに、赤ワイン、刻んだデーツ、レモン汁、しょうゆを加えて煮詰める。
- 3.煮詰まってきたらバターを加え、少しとろみがつくくらいになるまで混ぜながら仕上げる。
- 4.器に食べやすく切ったステーキを盛り、③のソースをかけて完成。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 614kcal
- タンパク質
- 40.3g
- 脂質
- 41.5g
- 炭水化物
- 14.9g
- 食塩相当量
- 2.5g
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