らっきょうdeチュモッパ
季刊誌「ほっとおたふく」掲載レシピ
- 所要時間
- 30分
- エネルギー
- 251kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.8g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
らっきょう酢
つくり方
- 1.らっきょう漬けと大葉は粗みじん切りにする。のりは２～３㎝角にちぎる。
- 2.油揚げはごま油（小さじ１）をかけ、オーブントースターでこんがり焼く。
- 3.②を１㎝角に切り、漬け液（小さじ２）で和える。
- 4.ボウルに炊きたてのご飯を入れ、漬け液（大さじ２～３）を加えて切るように混ぜ、粗熱が取れたら、③、＜A＞、ごま油（大さじ１）を加えて混ぜる。
- 5.８等分し、丸く形を整えて器に盛る。
一口メモ
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 251kcal
- タンパク質
- 3.7g
- 脂質
- 7.4g
- 炭水化物
- 41.8g
- 食塩相当量
- 0.8g
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