なすのパリパリチップス
材料（2人分）
-
なす
1本
-
片栗粉
大さじ2
-
サラダ油
適量
-
適量
作り方
- 1なすはスライサーで2mm幅の薄切りにする。
- 2①を水にさらしてしっかりと水けを拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。
- 3鍋にサラダ油を入れ、160℃まで熱したら、②を入れてきつね色になるまで揚げる。
- 4器に盛り付けて、お好みソースを添えて完成。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 174kcal
- たんぱく質
- 1.0 g
- 脂質
- 10.1 g
- 炭水化物
- 19.9 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
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