りんごとデーツのクラフティ
材料（4人分）
-
りんご
1個
-
いちご
4個
-
3～4粒
-
大さじ2
-
バター
10g
-
卵
1個
-
牛乳
カップ1/2
-
生クリーム
カップ1/4
-
グラニュー糖
大さじ1
-
小麦粉
大さじ1
-
粉糖
適宜
作り方
- 1りんごはよく洗い、芯をとって皮がついたまま7～8㎜幅のいちょう切りにする。
いちごは縦半分に、デーツは種を取り４等分に切る。 - 2バターを溶かしたフライパンに、りんご、デーツをを入れ、
バターとなじむまで炒めたら、食膳酢りんごを加えて、さらに炒め、粗熱をとる。 - 3ボウルに卵を溶きほぐし、グラニュー糖と小麦粉を加えて泡だて器でよく混ぜ、牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせる。
- 4耐熱容器に②といちごを広げて並べ、③を注ぐ。
- 5180℃のオーブンで全体が膨らみ焼き色がつくまで20～30分焼き、お好みで粉糖をふる。
ポイント
季刊誌「ほっとおたふく」（no.36）掲載レシピ。
このレシピに使われている商品
栄養成分（※1人分あたり）
- エネルギー
- 186kcal
- たんぱく質
- 3.0g
- 脂質
- 26.7g
- 炭水化物
- 26.7g
- 食塩相当量
- 0.2g
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