1日に必要な2/3の野菜がとれちゃう!お好み焼き
お好み焼きは、実はとってもヘルシー! だって、たっぷり野菜だもん。
つくり方
- 1.水(150ml)を入れたボウルに「山芋入りお好み焼粉」を入れ、スプーンで混ぜる。(ダマが少し残るくらい)
- 2.①にキャベツ、ミックスベジタブル、ほうれん草、天かす天華、たまごを加えて空気を含ませるように混ぜる。
- 3.ホットプレート200℃(又は中火のフライパン)に②を厚さ2㎝に広げて3分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
- 4.フタをして、4分焼き、再度ひっくり返しフタなしで3分焼き、蒸気をとばす。
- 5.ソース、青のりをかけて完成!
一口メモ
いつものお好み焼でもキャベツたっぷりでしっかり野菜がとれますが、このレシピは、1日に必要な野菜の量350gの2/3がとれちゃいます。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 661kcal
- タンパク質
- 24.6g
- 脂質
- 26.8g
- 炭水化物
- 63.3g
- 食塩相当量
- 4.4g