ブロッコリーとカリフラワーのゴロゴロピクルス
つくり方
- 1.ブロッコリー、カリフラワーは小房に分けて、熱湯でサッと茹でておく。
- 2.①の食材を瓶・容器に入れ、ピクルスの酢を野菜が酢に全て漬かるように入れる。
- 3.半日から1日漬け込んで出来上がり。
一口メモ
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 59kcal
- タンパク質
- 1.9g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 13.1g
- 食塩相当量
- 1.1g