アスパラとニンジンの彩りピクルス
つくり方
- 1.アスパラガス、ニンジンを漬け込む容器にあわせて、スティック状に切る。
- 2.アスパラガスは一度、サッと茹でておく。
- 3.切った食材を瓶・容器に入れ、ピクルスの酢を野菜が全て漬かるように入れる。
- 4.浅漬けなら1時間、しっかり漬けなら半日から1日で出来上がり。
一口メモ
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 62kcal
- タンパク質
- 1.0g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 14.4g
- 食塩相当量
- 1.1g