菜の花とたけのこのサラダ
つくり方
- 1.菜の花は沸騰したお湯に塩を入れ、サッとボイルして水にとり、水気を絞って、半分にカットする。たけのこもスライスしてサッとボイルしておく。
- 2.スライスハムは8等分に、ラディッシュは薄くスライスする。コーンは缶汁を切っておく。
- 3.ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせておく。
- 4.①②をあわせ、③のドレッシングをかけていただく。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 119kcal
- タンパク質
- 5.8g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
- 10.5g
- 食塩相当量
- 1.5g