はいから丼
つくり方
- 1.ねぎはななめ切りにする。かまぼこは短冊切りにする。
- 2.親子鍋に煮物だしと水を入れて火にかける。
- 3.煮立ってきたら、かまぼこ、ねぎ、天かすを入れ、溶き卵を流し入れる。
- 4.卵が半熟の状態になったら、丼にごはんを盛った上にのせる。
一口メモ
*鍋やフライパンなどで2~3人分を一度に作っても良いでしょう。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 602kcal
- タンパク質
- 20.1g
- 脂質
- 16.5g
- 炭水化物
- 88.6g
- 食塩相当量
- 3.5g