簡単ふわっとろお好み焼き
- 所要時間
- 20分
- エネルギー
- 533kcal (1人分あたり)
- 塩分
- 3.2g (1人分あたり)
材料 (1人分)
使用商品
-
お好みソース
-
いか天入り天かす天華
つくり方
- 1.やまいもはすりおろしてボウルに入れ、小麦粉、たまご、粉末だしを加えよく混ぜる。
- 2.①にキャベツ、青ねぎ、天かすを入れて、よく混ぜる。
- 3.200℃に温めたホットプレートに、②の生地を流し込み3分焼く。
- 4.3分経過後、豚バラ肉をのせてひっくり返しホットプレートの温度を240℃まで上げる。
- 5.水(100cc)をホットプレートに流し込み、ふたをして4分焼く。(水分が無くなるまでしっかり焼きましょう。)
- 6.4分経過後、ふたを取り、再度ひっくり返して3分焼き、余分な水分を飛ばす。
- 7.水分が飛んだら、お皿に盛り付け、お好みソースをかけて完成(トッピングはお好みでおかけください)。
一口メモ
オタフク直伝!ふっくら、とろ~りとしたお店の味わいが、ご家庭で手軽にお楽しみいただけます♪
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 533kcal
- タンパク質
- 18.9g
- 脂質
- 25.9g
- 炭水化物
- 54.4g
- 食塩相当量
- 3.2g