だいこんと豚肉の生姜ソース煮
- 所要時間
- 30分
- エネルギー
- 325kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 1.5g （1人分あたり）
材料
（2人分）
使用商品
-
お好みソース
つくり方
- 1.だいこんは皮をむいて１㎝幅の半月切り、しょうがはせん切りにする。
- 2.鍋（又はフライパン）にごま油を熱し、豚肉を両面焼き、大根を加えて炒め、全体に油がまわってきたら、しょうが、水（カップ２）を加える。
- 3.煮立ってきたら、落し蓋をして中火で１５分程煮る。お好みソースを加えて汁気がほとんどなくなるまで煮る。
- 4.器に盛る。針しょうがをトッピングしてもよい。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」（no.12）掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 325kcal
- タンパク質
- 7.8g
- 脂質
- 25.2g
- 炭水化物
- 14.6g
- 食塩相当量
- 1.5g
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