いかとチンゲン菜のソース炒め
つくり方
- 1.いかとチンゲン菜は食べやすい大きさに切る。
- 2.フライパンに油とにんにく、赤唐辛子を入れて熱し、いか、チンゲン菜の茎の部分を入れていためる。
- 3.チンゲン菜の葉の部分とAを加えて、さらに炒め、水溶き片栗粉を入れて仕上げる。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」(no.12)掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 138kcal
- タンパク質
- 12.0g
- 脂質
- 5.9g
- 炭水化物
- 8.9g
- 食塩相当量
- 1.6g