紅白なます
まろやかな味の純米酢でつくるやさしい味わいの紅白なますです。
つくり方
- 1.大根とにんじんはそれぞれ4~5cmの長さのせん切りにし、塩(分量外)をしてよく揉みこみ、しんなりしたら水けをよく絞る。
- 2.①に純米酢と砂糖、塩を合わせたもの、ゆずの皮を加えて和える。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 34kcal
- タンパク質
- 0.3g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 8.4g
- 食塩相当量
- 0.1g
まろやかな味の純米酢でつくるやさしい味わいの紅白なますです。