ごぼうとれんこんのソースきんぴら
つくり方
- 1.ごぼうは皮をこそいでささがき、れんこんは皮をむいていちょう切りにし、それぞれ水にさらして水けをきる。
- 2.フライパンに油を熱し、①を炒め、火が通ってきたら焼そばソース、赤唐辛子を加えてさらに炒める。
- 3.ごまを入れて仕上げる。
一口メモ
季刊誌「ほっとおたふく」(no.3)掲載レシピ。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 71kcal
- タンパク質
- 1.2g
- 脂質
- 2.8g
- 炭水化物
- 10.6g
- 食塩相当量
- 0.6g