デーツあんこ
砂糖不使用
- 所要時間
- 1時間30分
- エネルギー
- 232kcal （1人分あたり）
- 塩分
- 0.5g （1人分あたり）
材料
（4人分）
使用商品
-
デーツなつめやしの実
つくり方
- 1.あずきを洗ってたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰したらそのまま5分程にてザルにあけて湯を捨てる。
- 2.①と新しく800mlほどの水を入れて火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、あずきが柔らかくなるまで40～50分程煮る。
- 3.途中でつめたい水を200mlほど足し、さらに煮、あずきが指で簡単につぶれるくらいになったら、デーツと塩を加える。
- 4.ヘラで練りながら水分を飛ばしていく。
一口メモ
様子を見ながら水加減してください。
栄養成分 1人分あたり
- エネルギー
- 232kcal
- タンパク質
- 8.6g
- 脂質
- 0.9g
- 炭水化物
- 48.7g
- 食塩相当量
- 0.5g
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