お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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とろっとスクランブルのせ 夏野菜の麺益力やきそば
【材料】（1人分）
- 焼そば麺
- 1玉
- 豚バラ肉
- 40g
- ズッキーニ
- 40g
- パプリカ（黄・赤）
- 40g
- にんじん
- 10g
- オタフク いか天入り天かす天華
- 大さじ２
- 青ねぎ
- 少々
- オタフク 焼そばソース
- 35g
- 卵（スクランブルエッグ）
- 2個
- 塩、こしょう
- 適宜
【つくり方】
- フライパンに油をひき、スクランブルエッグをつくり、別のお皿にのせておく
- フライパンに油をひき、豚バラ肉とにんじんを炒め、火が通ってきたら、ほかの具材も加えて塩、こしょうで味をととのえる
- 具材の横に、レンジUPした麺を広げ、表面がカラッとするまで炒める
- ③の麺にソースをあわせ、炒める
- 全体にソースがなじむようにく炒める
- お皿に焼きそばをのせ、その上にスクランブルエッグ、青ねぎをのせて完成
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー775kcal
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タンパク質28.3g
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脂質43.8g
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炭水化物74.4g
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食塩相当量5.3g
