お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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マルゲリータ風お好み焼き
【材料】（2人分）
- オタフクお好み焼こだわりセット
- 2人前
- キャベツ（粗みじん切り)
- 300g
- 青ねぎ（小口切り）
- 2本
- 豚バラ肉（約15cmにカット）
- 6枚
- たまご
- 2個
- 水
- 160cc
＜特製ソース＞
- オタフクお好みソース
- 150g
- トマト（約1cm角にカット）
- 100g
- ベーコン（約1cm角にカット）
- 20g
- ミックスチーズ
- 50g
【つくり方】
- 水（160cc）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れ、スプーンで混ぜる。ダマが少し残る程度
- ①にキャベツ、青ねぎ、たまご、天かす天華を入れ、空気を含ませるようにふっくらと混ぜ合わせる。
- ホットプレート２００℃（又は中火のフライパン）に②を厚さ２㎝に広げて３分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
- フタをして、４分焼き、再度ひっくり返しフタなしで３分焼き、蒸気をとばす。
- お皿に盛り付け、特製ソース、青のりをかけて出来上がり！
- お皿＜特製ソースの作り方＞（鍋で作る場合）
鍋でベーコンを炒め、ベーコンに火が通ったら、お好みソース、トマトを入れひと煮立ちし、最後にチーズを加えチーズがとろけたら完成。 - ＜特製ソースの作り方＞（電子レンジで作る場合）
耐熱容器にベーコン、お好みソース、トマト、チーズを入れてフタをし、500Wの電子レンジで約2分間温め、チーズが全体に馴染むよう軽く混ぜたら完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー751kcal
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タンパク質28.1g
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脂質37.3g
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炭水化物74.9g
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食塩相当量6.5g
