お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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瀬戸内のちりめんとレモンの塩焼きそば
【材料】（1人分）
- 焼そば麺
- 1玉
- キャベツ（2mm×5cmせん切り）
- 50g
- もやし
- 20g
- 水菜
- 15g
- 豚バラ肉
- 40g
- ちりめん（瀬戸内産）
- 5g
- レモン（広島産）
- 1/2個
- ごま油
- 適宜
- オタフク塩焼そばソース
- 40g
- 天かす天華
- 10g
- かつお粉
- 適宜
【つくり方】
- フライパンで麺を炒め、かつお粉をかけてほぐす。5分炒めたら一度お皿にとる。
- ちりめんをごま油で炒め、お皿にとる。
- 豚肉を焼き、火が通ったらキャベツ、天かす、もやしを重ねる。
- ③をひっくり返して上から麺を乗せ、野菜を蒸らす。
- 塩焼そばソースをかけ、混ぜながら炒める。
- レモンの皮を千切りにして加える。
- 皮を削いで残ったレモンを絞り、刻んだ水菜と一緒にサッと炒めてお皿にとる。
- ②のちりめんをのせて出来上がり。
【栄養成分（1人分あたり）】
- エネルギー-kcal
- タンパク質-g
- 脂質-g
- 炭水化物-g
- 食塩相当量-g
