お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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豚キムチたっぷり！ピリ旨お好み焼き
【材料】（2人分）
- キャベツ（粗みじん切り）
- 300g
- 青ねぎ（小口切り）
- 10g
- 豚バラ肉（15cmカット）
- 80g
- たまご
- 2個
- 水
- 160cc
- 豚バラ肉（3cm長さ）
- 60g
- キムチ
- 120g
- にら（3cm長さ）
- 20g
- ごま油
- 適宜
- オタフクお好みソース
- 適宜
- オタフクお好み焼こだわりセット
- 2人前1セット
【つくり方】
- 水（160cc）を入れたボウルに山芋入りお好み焼粉を入れスプーンで混ぜる。
- 生地にキャベツ、青ねぎ、玉子、天かす天華を入れ、スプーンで空気を含ませるように混ぜる。
- 200℃のホットプレートに②の生地を6割くらい流し込んで20cm大に広げる。
- その上に水気を切ったキムチを半分（30g）のせ、残りの生地4割を重ねる。そのまま3分焼き、15cm幅にカットした豚肉をのせ、ひっくり返す。
- フタをして4分蒸し焼きする。
- フタを開けて再度ひっくり返し、フタなしで3分焼き、蒸気をとばす。
- お好み焼の横に多めのごま油をひき、2～3cmにカットした豚バラ肉を焼く。 焼き色がついたら2～3cmにカットした残りのキムチ30g、ニラを加える。
- 軽く混ぜ合わせたら、お好みソースをかけたお好み焼の上にのせて完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー779kcal
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タンパク質26.3g
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脂質41.6g
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炭水化物72.7g
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食塩相当量6.2g
