いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

012

タイ風焼き

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【材料】(4人分)
たこ焼こだわりセット
4人前
お好みソース
大さじ3
2個
500cc
パクチー
10g
豚ひき肉
100g
小エビ
80g
サラダ油
適量
スイートチリソース
大さじ3
【つくり方】
  1. 耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し粗くほぐす。
  2. 小エビは2~3等分切っておく。
  3. パクチーはみじん切りにし、天かすに和えてパクチー天かすを作る。
  4. 水を入れたボウルに、たこ焼粉、卵を入れて混ぜる。
  5. たこ焼き器にサラダ油を引き、生地を穴の8割まで入れる。
  6. ⑤に①の豚ひき肉、②の小エビ、③のパクチー天かすを入れ、生地を穴からあふれるまで入れる。
  7. あふれた生地が固まってきたらくるくる回しながら、きつね色になるまで焼く。
  8. お好みソースとスイートチリソースを混ぜたソースをつけて完成。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー329kcal
  • タンパク質16.1g
  • 脂質12.6g
  • 炭水化物39.4g
  • 食塩相当量2.2g
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