お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ!
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018
セロリたっぷり香味野菜の塩お好み焼き
【材料】(2人分)
お好み焼こだわりセット
2人前
塩焼そばソース
大さじ4
水
160cc
卵
2個
セロリ
300g
大葉
4枚
ホタテ
120g
【つくり方】
セロリは斜め薄切りにする。葉の部分はざく切りにする。
①の中から20gをとりおき、みじん切りにする。
ボウルに水、お好み焼粉を入れて混ぜる。
②に①のセロリ、天かす、卵を入れて混ぜる。
熱したフライパンに油を引き、生地をのせて3分焼く。
⑤に大葉、ホタテをのせてひっくり返し、フタをして4分焼く。
再度ひっくり返し、蒸気を飛ばしながら3分焼く。②に塩焼そばソースを混ぜた塩セロリソースをかけていただく。
【栄養成分(1人分あたり)】
エネルギー
430kcal
タンパク質
23.0g
脂質
15.2g
炭水化物
53.1g
食塩相当量
4.2g
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