お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
019
ケールとチキン、卵のタンパク質多めお好み焼き
【材料】（2人分）
- お好み焼こだわりセット
- 2人前
- 水
- 160cc
- 卵
- 2個
- ケール
- 200g
- 鶏ひき肉
- 200g
- ベーコン（ブロック）
- 40g
- ピーナッツ
- 40g
- 有機お好みソース
- 適量
- 粉チーズ
- 適宜
【つくり方】
- ケールは縦に2等分し、4~5mm幅の千切りにする。
- ボウルに水、お好み焼粉を入れて混ぜる。
- ②に①のケールを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を引き、③の生地を入れ真ん中に窪みを作る。そこに卵を割り入れ、中火で3分焼く。
- ④のケールの上に鶏ひき肉をドーナツ状にのせる。ひっくり返し、フタをして4分焼く。
- 再度ひっくり返し、蒸気を飛ばしながら3分焼く。
- 別のフライパンでベーコンとピーナッツを焼く。
- ⑥に⑦をトッピングし、有機お好みソース、粉チーズをかけて完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
-
エネルギー841kcal
-
タンパク質46.2g
-
脂質50.2g
-
炭水化物56.3g
-
食塩相当量3.4g
