お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ!
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027
餃子チヂミ
【材料】(2人分)
チヂミこだわりセット
2人前
水
200cc
キャベツ
200g
青ねぎ
30g
豚ひき肉
200g
豚バラ肉
60g
ごま油
大さじ2
【A】
おろしにんにく、おろししょうが
各4g
塩
2g
ごま油
小さじ1/2
【B】
チヂミのタレ
1袋
酢
大さじ1
【つくり方】
ボウルに水、チヂミ粉を入れて混ぜる。
キャベツは細い千切り、青ねぎは小口切りにする。
ボウルに豚ひき肉、Aを入れ、ねばりがでるまでよく混ぜる。
フライパンにごま油を引き、①を広げ、その上に②、③、豚バラ肉の順にのせ、2分焼く。
ひっくり返して押さえ、豚肉が香ばしくなるまで焼く。
食べやすい大きさに切り、Bを合わせたタレをかけて完成
【栄養成分(1人分あたり)】
エネルギー
1345kcal
タンパク質
52.5g
脂質
103.1g
炭水化物
67.1g
食塩相当量
5.7g
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