お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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春菊とじゃがいものサクサク和風チヂミ
【材料】（2人分）
- オタフク チヂミこだわりセット
- 1セット
- 水
- 200CC
- 玉ねぎ（厚さ2～3mmスライス）
- 1/4玉
- 春菊
- 1束
- じゃがいも
- 1個
- 卵
- 1個
- 豚バラ肉
- 60g
- サラダ油
- 適宜
- 糸唐辛子
- 適宜
【つくり方】
- 水200ccに卵、「チヂミ粉」を加えてダマがなくなるまで混ぜます。
- 春菊は食べやすい大きさにカットし、じゃがいもはすりおろしておく。
- 生地に春菊、玉ねぎ、豚バラ肉、じゃがいもを加えて混ぜます。
- フライパンまたはホットプレートに、半分の生地を落として広げます。下面がきつね色になるまで約3分焼きます。
- ひっくり返し、ヘラ等で押さえます。
ごま油大さじ1をまわしかけます。
もう一度ヘラ等で押さえ油をなじませ、約2分焼きます。 - お好みの大きさにカットし、糸唐辛子をのせて、付属の「特製たれ」を沿えて完成です。
（添付のたれは2枚分です。）
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー605kcal
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タンパク質18.1g
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脂質29.5g
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炭水化物73.3g
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食塩相当量4.6g
