お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ!
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035
モダンなキムチーズチヂミ
【材料】(2人分)
チヂミこだわりセット2人前
1個
ニラ(2〜3cm)ざく切り
100g
豚バラ肉(2~3cm)
60g
卵
1個
玉ねぎ(薄くスライス)
0.25個
焼そば麺
150g
サラダ油
大さじ2杯
ごま油
大さじ2杯
水
200cc
チーズ
60g
キムチ(2~3cm)
60g
【つくり方】
水を入れたボウルに卵、チヂミ粉を入れ混ぜる。焼そば麺は4等分に切る。野菜・肉・赤唐辛子・焼そば麺を入れて混ぜます。
サラダ油をひき、生地を1人分流し込み中火で3分間焼きます。
生地をひっくり返し、2分間両面がパリッとなるまで生地を押さえながら焼きます。
仕上げにごま油を回しかけ揚げ焼きにします。チーズをのせてフタをして約1分でチーズが溶けてきたら完成。
特製たれを小皿に入れ、つけながらお召し上がりください。
【栄養成分(1人分あたり)】
エネルギー
912kcal
タンパク質
28.7g
脂質
51.5g
炭水化物
89.8g
食塩相当量
6.0g
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