お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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お好みソースでもんじゃ焼き
【材料】（1回分）
- 小麦粉
- 20g
- 水
- 300cc
- キャベツ（みじん切り）
- 150g
- 明太子
- 20g
- 切りもち（サイコロ状にカット）
- 1枚
- チーズ（ピザ用）
- 20g
- オタフクいか天入り天かす天華
- 10g
- オタフク青のり
- 適宜
- オタフクお好みソース
- 40g
【つくり方】
- ボウルに水、小麦粉、お好みソースを入れる。
- ダマがなくなるまでしっかり混ぜる。
- ②にキャベツ、明太子、もち、チーズ、天かす天華を盛り、軽く混ぜる。
- ホットプレートの温度を200℃に熱して、ボウルから生地以外の具を落とす。
- ヘラで具材をたたき切りながら炒める。
- もちに火が通り始めたら、中央を空けるように具材でドーナツ状の土手をつくる。
- 土手の中央に生地を流し込む。
- 生地がぐつぐつと煮立ったら、土手を崩し生地と具材を混ぜ合わせる。
- 全体が混ざったら、平たく広げる。
- 下が焦げはじめたら、青のりをかけて完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
- エネルギー-kcal
- タンパク質-g
- 脂質-g
- 炭水化物-g
- 食塩相当量-g
