お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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尾道焼き
【材料】（2人分）
- キャベツ
- 240g
- 豚バラ肉
- 60g
- 砂ずり
- 100g
- たまご
- 2個
- 焼きそば麺
- 2玉
- 水
- 120cc
- オタフク広島お好み焼こだわりセット
- 1袋
- オタフクお好みソース
- 120g
- 塩・こしょう
- 適宜
【つくり方】
- 水（120cc）入れたボウルにお好み焼粉を入れ、よく混ぜる。
- キャベツを2～3mm幅の千切りにする。焼そば麺はほぐれやすいように袋に入った状態でもみほぐす。。
- 160～180度に温めた鉄板で生地をひき、かつお刻み節をかける。生地にキャベツをのせ、ほぐした焼そば麺をその上におく。
- 生地にキャベツ、天かすをのせ、ほぐした焼そば麺をその上におく。
- 生地の傍らで砂ずりを塩・こしょうで炒める。
- ④の上にイカ天、砂ずり、豚バラ肉をのせ、つなぎをかける。
- ひっくり返し、しばらく蒸らす。
- たまごを割り、円形にのばす。その上に⑦を乗せる。
- ひっくり返し、完成。
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー862kcal
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タンパク質35.6g
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脂質26.2g
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炭水化物116.8g
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食塩相当量5.7g
