いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

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おもち入りチヂミ

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【材料】(2人分)
豚バラ肉
60g
たまねぎ
1/4個
ニラ
60g
たまご
1個
もち
2個
サラダ油
適量
ごま油
適量
200cc
オタフクチヂミこだわりセット
2人前
【つくり方】
  1. 水(200㏄)を入れたボウルにたまご、チヂミ粉を入れ、混ぜる。
  2. ニラは長さ2~3cmのざく切り、たまねぎはスライス、豚バラ肉は2cm長さ、もちは1cm角に切る。
  3. ①に②、赤唐辛子を加えて混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、③の生地を1人分広げ、もちをのせる。
  5. 200℃のホットプレート(又は中火のフライパン)に、サラダ油をひき、②を3分焼く。
  6. ひっくり返し、押さえながら2分焼き、ごま油を回しかけ揚げ焼きする。
  7. 特製たれを小皿に入れる。つけながらお召し上がりください。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー809kcal
  • タンパク質17.4g
  • 脂質45.0g
  • 炭水化物79.9g
  • 食塩相当量4.6g
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