いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

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トマトとナスとアボカドのお好み焼き

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【材料】(1人分)
野菜を食べるふんわりお好み焼セット
1袋
たまご
1個
トマト(1cm角)
1/2個
アボカド(1cm角)
1/2個
なす(1cm角)
30g
ミックスナッツ(刻む)
20g
かぼちゃ(1cm角)レンジ(500W)で1分加熱
50g
【つくり方】
  1. ボウルにトマト、アボカド、なす、ミックスナッツ、かぼちゃ、たまごを入れる。
  2. 粉と天かすを①の上からふりかけ、はし等でよく混ぜる。
  3. 中火で温めたフライパンに、②を落とし、2分焼く。
  4. ひっくり返してフタをし、3分焼く。
  5. フタをとり、再度ひっくり返して1分蒸気を飛ばす。
  6. ソースをかけて完成。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー577kcal
  • タンパク質17.9g
  • 脂質32.1g
  • 炭水化物58.7g
  • 食塩相当量2.6g
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