いろんなシーンで楽しめる!コナモン100

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カレーうどん

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【材料】(1人分)
ゆでうどん
1/2玉
豚薄切り肉
20g
たまねぎ
20g
にんじん
10g
青ねぎ
適量
水溶き片栗粉
適量
オタフク1歳からのカレー味ソース
小さじ2
だし汁(または水)
1/2カップ強
【つくり方】
  1. 豚薄切り肉は1cmの長さに切り、たまねぎ、にんじんはせん切りに、青ねぎは小口切りにする。
  2. 薄めのだし汁(または水)に、豚肉、たまねぎ、にんじんを入れ、火にかける。
  3. 具が煮えてきたら、1歳からのカレー味ソースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、青ねぎを加える。
  4. 別の鍋を用意し、うどんを食べやすい長さに切り、柔らかめにゆでて水けをきる。
  5. お皿に④を盛りつけ、上から③をかけたら完成。
【栄養成分(1人分あたり)】
  • エネルギー160kcal
  • タンパク質7.4g
  • 脂質1.2g
  • 炭水化物28.7g
  • 食塩相当量0.8g
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