お酒、アウトドア、パーティーにぴったりのコナモン100レシピ！
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粉大さじ1のヘルシーお好み焼き
【材料】（1人分）
- キャベツ（粗みじん切り)
- 100g
- 豆腐（木綿）
- 150g
- たまご
- 1個
- 豚バラ肉
- 2枚
- サラダ油
- 少々
【A】
- 小麦粉
- 大さじ1
- かつおぶし
- 0.5袋
- 塩
- 1個
- オタフクお好みソース
- 適量
- オタフクお好みマヨネーズ
- 少々
- オタフク青のり
- 少々
【つくり方】
- キャベツは粗みじんに切る。木綿豆腐は軽く水気を切る。豚肉は4cmの長さに切る。
- ボウルに木綿豆腐、卵を入れてホイッパーでよく混ぜ、キャベツ、【A】を加えて菜箸でさっくりと混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、②を2つに広げて入れ、上に豚肉をのせてふたをし、中火～弱火で3分程やく。
- ふたを開けて裏返し、再びふたをして2分焼く。ふたをあけて裏返し、お好みソース・マヨネーズ・青のりをトッピングする。
【栄養成分（1人分あたり）】
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エネルギー466kcal
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タンパク質24.5g
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脂質29.9g
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炭水化物27.0g
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食塩相当量2.3g
